Un, Makarna ve Bulgur Toptan Satışında Çuval/Koli Karma Birim, Parti/SKT ve Vadeli Ödeme Yönetimi
Un, makarna, bulgur, irmik ve pirinç toptancısı; bakkallara, marketlere, fırınlara, pastanelere ve restoranlara çuval, koli ve palet bazında satış yapar. Siparişlerin telefonla alındığı, vadelerin defterde tutulduğu bir düzen sezon yoğunluğunda hata ve tahsilat sorunu üretir.
İşte un, makarna ve bulgur toptan satışında B2B dijitalleşmenin işletmenize sağladığı somut avantajlar:
1. Farklı Birimler ve Hacimli Sipariş Karmaşası
Aynı ürün çuval, koli ve palet olarak satıldığında hesap hataları kaçınılmazdır.
- • Birim Karışıklığı: 25 kg çuval, 5 kg paket ve koli adetleri sözlü anlatılınca yanlış sevkiyat yapılır.
- • Fiyat Takibi: Hammadde fiyatı değiştiğinde güncel fiyat bayilere geç ulaşır.
2. Çuval/Koli/Palet Karma Birim Yönetimi
Bayi ihtiyacına uygun birimi seçerek hızlı sipariş verir.
- • Çoklu Birim: Her ürün çuval, koli, adet ve palet olarak tanımlanır, dönüşüm otomatik yapılır.
- • Minimum Sipariş: Ürün veya bayi grubu bazında minimum miktar ve palet kuralları uygulanır.
- • Toplu Fiyat Güncelleme: Hammadde fiyat değişimi yüzlerce ürüne tek seferde yansır.
3. Parti Numarası ve SKT Takibi
Gıda izlenebilirliği ve stok devir hızı kritik öneme sahiptir.
- • Parti Kaydı: Her giriş için parti numarası ve SKT sistemde tutulur.
- • FEFO Sevkiyat: En yakın SKT'li parti öncelikle sevk edilir, fire azalır.
- • Geri Çağırma Kolaylığı: Sorunlu parti hangi bayilere gittiyse tek ekranda izlenir.
4. Vadeli Ödeme ve Rota Bazlı Sevkiyat
Satışın büyük kısmı vadeli yapılır; tahsilat ve teslimat planlı olmalıdır.
- • Cari Limit ve Vade: Bayi bakiyesini, vadesi gelen faturaları ve kalan limitini panelden görür.
- • Ödeme Linki ile Tahsilat: Vadesi gelen alacaklar sanal POS üzerinden hızla tahsil edilir.
- • Rota Bazlı Hazırlık: Sevkiyat listesi rota sırasına göre hazırlanır, bayiye SMS bilgilendirme gider.
- • Tek Tıkla Tekrar Sipariş: Düzenli ürünler geçmiş siparişten hızla yeniden sepete eklenir.
Sıkça Sorulan Sorular
Soru: Un ve makarna toptancılığında çuval, koli ve palet birimleri B2B panelinde nasıl yönetilir?
Cevap: Aynı ürün çuval, koli, adet ve palet olarak tanımlanır; bayi ihtiyacına göre birim seçer, sistem dönüşümü ve toplam ağırlığı otomatik hesaplar. Minimum sipariş ve palet kuralları ürün bazında belirlenir.
Soru: Parti numarası ve son kullanma tarihi (SKT) nasıl takip edilir?
Cevap: Her giriş için parti numarası ve SKT kaydedilir; sevkiyatta en yakın SKT'li parti öncelikle çıkarılır (FEFO). Bayi, aldığı ürünün parti ve SKT bilgisini sipariş detayında görür.
Soru: Bakkal, market ve toptancı bayilere vadeli satış nasıl yönetilir?
Cevap: Her bayiye cari limit ve vade tanımlanır; bayi panelden bakiyesini, vadesi gelen faturalarını ve kalan limitini görür. Limit aşımında sipariş onaya düşer, ödeme linki ile tahsilat yapılabilir.
Soru: Rota bazlı sevkiyat ve tekrar sipariş nasıl kurgulanır?
Cevap: Bayiler bölgelerine göre rotalara atanır ve hazırlık listesi rota sırasına göre üretilir. Düzenli alınan ürünler için geçmiş siparişten tek tıkla tekrar sipariş oluşturulur, SMS ile sevkiyat bilgisi iletilir.
Sonuç: Kuru Gıda Toptancılığında Birim, Parti ve Vade Kontrolü Kârı Korur
Un, makarna ve bulgur toptan satışında birim, SKT ve vade süreçleri manuel kaldığında hata ve tahsilat riski büyür. Doğru kurgulanan bir B2B altyapısı, bayilerinize hızlı ve doğru sipariş, size ise izlenebilir stok ve kontrollü cari yönetimi sağlar.
